张程程，女，博士，2017年6月毕业于浙江大学生物系统工程与食品科学学院，专业为食品科学。现主要从事特色蔬菜功能成分分析、功效评价及功能食品研究与开发。先后主持中国博士后科学基金、浙江省重点研发子课题、浙江省自然科学基金等多个科研项目。发表论文10余篇，其中以第一作者发表SCI论文7篇。