1978年9月出生，广东陆丰，硕士，副研究员，食品科学与工程专业，主要从事畜（水）产品加工与质量控制技术以及功能性食品配料开发与应用技术研究。近年来主持国家科技支撑项目子课题、国家农业科技成果转化项目和省市科技项目等各级项目近10项，参加科技部国际合作研究项目、国家蛋鸡产业体系科学家项目、国家农业科技成果转化、农业部行业标准制订、浙江省重大和横向课题等30余项；获浙江省科学技术奖一等奖1项（排名第12）、二等奖1项（排名第19）、三等奖3项（排名分别为第2、第3和第4），中华农业科学技术奖二等奖1项（排名第3）和中国商业联合会科学技术奖二等奖1项（排名第8），获得国家发明专利授权8项，其中第一发明人3项，参编（副主编）著作1册，发表论文40余篇，其中第一作者或通讯作者10余篇。在科研和成果推广应用等方面均作出了较好的成绩，完成了“中式菜肴调理香精和调味料生产技术及产业化应用——老鸭煲、大骨浓汤香精与调味料研发”、“预制食品安全加工关键技术研究与产业化”和“热加工肉类香味料稳态化制备技术创新与应用”等研究和产业化工作，在肉制品加工技术优化、生物酶解制备功能性多肽、美拉德反应制备肉类风味调料等方面取得了良好的业绩。