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| 苜蓿草产业化生产关键技术研究 |
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获奖情况：获2009年浙江省科技进步三等奖 |
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主要完成人：蒋永清 黄新 郑会超 王亚琴 姜俊芳 沈志祥 张晓锋 |
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该项目针对浙江省蛋白质饲料短缺的现状，以高蛋白豆科饲草-苜蓿的开发利用为目标，从苜蓿生产、加工、利用等关键方面，进行了系统深入的研究，筛选出7个适宜海涂盐碱地和红黄壤种植的优良紫花苜蓿品种；建立了苜蓿草优质高产栽培障碍性因素改进技术技术，每亩鲜草量可达7000千克。探明了苜蓿在南方不同生长期的营养动态变化规律，提出了苜蓿在猪、鸭、鸡、鹅、兔、羊等不同畜禽上的优化利用技术，提高了养殖畜禽的生产性能，改善了畜禽产品品质，节约蛋白质饲料5.7%-10.0%。研究首次发现了绍兴鸭公鸭利用苜蓿草粉的能力显著高于母鸭；饲喂苜蓿草粉改善了鸭的胴体特性、肉质和小肠组织形态结构；增加了鸭后肠道的优势菌群和微生物区系多样性，诱导了枯草芽孢杆菌等肠道有益菌的生长，提高了鸭肠道健康水平。研制出具有4项自主知识产权、能效和自动化程度高、饲草清洁度优的饲草烘干机设备。建成了规模化的优质高产紫花苜蓿示范基地、建立了年产5000吨干草和饲草秸秆综合加工厂各1个，为苜蓿草产业化奠定了基础；在省级以上刊物发表论文14篇，出版著作1部；获授权专利4项。2006-2008年累计新增种、养殖产值4452万元，新增利润2557.845万元，经济、社会和生态效益显著。
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