蚕茶研究所成立于1958年，原机构名为：浙江省农业科学院蚕桑研究所，2020年10月，更名为：浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所。现有在职职工40人, 其中正高级职称6人，副高级职称15人，博士与博士后21人。省151人才第二层次6人，国家蚕桑产业技术体系岗位科学家2人。

  蚕茶研究所重点开展蚕桑新品种选育、工厂化养蚕和蚕病防治、桑树栽培和病虫害防治、桑树多元化利用、木本植物油营养及功能产品开发、桑黄人工栽培与天然药用资源的拓展研究、茶树特色品种选育、昆虫资源综合利用等应用研究，及蚕基因工程、性别控制、昆虫分子生物学、茶叶类黄酮生物学功能等基础研究。研究育成桐乡青等四大优良桑品种、农桑14号等农桑系列新品种的应用与推广两次获得国家科技进步二等奖；蚕性别控制、雄蚕专养技术的研究与应用领域居国际领先水平,两次获得浙江省科技进步一等奖。

  现有国家蚕桑产业技术体系“杭州综合试验站”、“浙江省桑蚕茧产业科技创新服务平台”、“浙江省蚕桑产业科技创新团队”。设有桑育种与栽培、桑多元化利用、工厂化养蚕、雄蚕育种与饲养、蚕种质创新与利用、特种木本植物、天然药用资源、茶学等8个研究室。配备试验用桑园面积12公顷，实验室仪器设备260台套（其中10万元以上66台套），价值1650余万元，保存桑、蚕品种资源1500余份。

  自十一届三中全会以来，共获得部、省级以上成果奖励49项，大量成果在生产上推广应用，为浙江省乃至全国蚕桑生产的发展提供了强有力的科技支撑。

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